May 20, 2018

Sa cuisine est généreuse et raffinée à la fois, d'influence asiatique, bien équilibrée. Jean-Baptiste excelle dans les bouillons et dans les desserts. La cuisson de la viande était tendre à souhait. Les légumes anciens très bien cuisinés, croquants et savoureux. 

Les visites particulières

Paris

May 06, 2018

Le repas préparé par le chef Labarthe pour un anniversaire familial s'est déroulé de façon merveilleuse. Le chef a été parfait, inventif, passionné et surtout très sympathique. Le repas depuis son fameux foie gras en entrée jusqu'au dessert ne peut recevoir que des éloges. À bientôt !

Dominique.S

Paris

April 16, 2018

Excellent repas. N'hésitez pas.

N.Lemonnier

Paris

April 07, 2018

Jean Baptiste est très à l'écoute, très adaptable et aussi... très bon cuisinier! Merci à lui de nous avoir permis de fêter un super anniversaire en famille, autour de mets délicieux! Nous le recommanderons!

A.de Couess

Paris

March 11, 2018

​Trois fois déjà nous avons pu savourer la cuisine de JB chez nous, entre amis et famille. JB est un cuisinier charismatique et passionné, à l'écoute du client et ouvert aux suggestions. Une vraie découverte!

G.Depaepe

Madrid

October 11, 2017

​​Grace au talent et à la gentillesse de Jean-Baptiste notre réunion familiale a été une vraie réussite , l' alliance de la bonne humeur et de la gastronomie raffinée. Bravo et merci et ...à une autre fois

A.Dumoulin

Paris

July 31, 2017

La cuisine de Jean-Baptiste est généreuse, inventive, et tout simplement délicieuse.

Les visite Particulières

Paris

March 18, 2017

Un cuisinier à l'écoute de ses clients, des recettes classiques réalisées avec goût et originalité. Très bonne réactivité et sens du détail.
Je n'hésiterai pas à refaire appel à lui.

F. de Mont-Serrat

Paris

February 28, 2017

Bonjour Jean Baptiste et Mailys!

Retour sur terre, hélas.... la fête est finie!!!!Dommage bien sûr ..... mais nous recommencerons.!!!..

A notre tour merci pour votre implication rigoureuse et réussie......A l'unanimité vous avez enchanté les papilles de chacun et votre chaleureuse présence en a complété la prestation

Bonne continuation et ne sortez pas de ce chemin! La qualité est essentielle et nécessairement toujours prometteuse!

J.Coscas

Paris

February 13, 2017

Très bon déjeuner du dimanche ! délicieux, original et équilibré. A vivement recommander.

B.Guyon

Paris

January 23, 2017

Encore une soirée délicieuse grâce au chef Labarthe. Merci pour cet agréable moment de haute gastronomie. A très bientôt.

J-P.Wax

Paris

January 01, 2016

Passionné de cuisine, Convivial, et d'une simplicité naturelle Jean-Baptiste nous a régalé pour ce dîner. Je vous recommande vivement ce chef qui est à la fois un grand professionnel et un épicurien. Nous avons passé un moment agréable avec des mets de qualité.

G.Agnelli

Paris

December 20, 2016

Le foie gras est toujours aussi bon.
Merci chef

E.Tyop

Paris

December 11, 2016

Merci Jean-Baptiste, c'était formidable !

À bientôt, Caroline .

C.Gaudet

Paris

September 22, 2016

Les garçons ont adoré votre cuisine ! Merci encore de votre implication !! 

Merci encore !

M.Messerman

Paris

September 17, 2016

Jean Baptiste est un chef incroyable, il nous fait partager sa passion à travers une cuisine très fine. 
Rien de mieux pour passer un moment agréable tout en goûtant à des mets divins que de faire appel à ses services! 
C'est la 2 ème fois que nous faisons appel à Jean Baptiste et loin d'être la dernière fois! Merci Jean-baptiste!

K.Bentala

Paris

April 12, 2016

Un très bon diner en famille.
Plats originaux, très bons produits et une vrai passion du chef pour son métiers.
le chef s'adapte à nos besoins et possibilités !
à recommander !

X.Huttepain

Paris

February 29, 2016

Merci à Jean Baptiste et sa charmante épouse, grâce à eux nous avons souhaité l' anniversaire de nos 2 filles dans le calme et la volupté : apéritif super, plat original et très gouteux, tout était délicieux, ils nous ont régalé ! de plus, ils sont charmants et efficaces, et mes enfants ont profité totalement de leur maman , sans stress!! bravo à Jean-Baptiste, à refaire très vite.

D.Le Comte

Paris

February 27, 2016

Il a encore frappé!!!
Après nous avoir régalé d'un nouvel an asiatique, voilà qu'il remet ça pour mon anniversaire.
Mais cette fois, le senseï Jean-Baptiste devient maestro. 
Révisitant les croques monsieur façon italienne, ou s'essayant aux Pacherris à la crème de parmesan, il remporte tous les suffrages.
Achevant les convives par sa dorade yuzu à la mousseline fine de petits pois, il remporte un défi de plus lancé par ma femme: la tarte tatin!
Bien qu'une première pour lui d'après son aveux, je ne crois pas en avoir jamais mangé de si légère et savoureuse!

Chef, à très vite!

J-P.Wax

Paris

February 26, 2016

Un passionné qui transmet sa passion dans la cuisine et son service je vous recommande vivement cette prestation. Nous avons passé un moment formidable en toute simplicité. Satisfaction garantie.

G.Anelli

Paris

February 07, 2016

Nous avons passé une excellente soirée à l'occasion d'un anniversaire familial samedi dernier grâce à la cuisine à la fois conviviale et sophistiquée du chef Labarthe qui s'est montré très sympathique et particulièrement réactif et disponible en amont, avec un vrai souci d'adaptabilité et de personnalisation ainsi qu'un vrai sens du détail dans ses propositions : des produits choisis, très bien mis en valeur dans des compositions originales et savoureuses !

G.Solle

Paris

January 01, 2016

Nous avons passé un moment inoubliable avec ce chef. Un foie gras maison digne des grandes tables, une saint Jacques parfumée à souhait de senteurs asiatiques, ou encore un saumon mariné qui m'a réconcilié avec les sushis...
Mais le meilleur des repas ne serait rien sans un service approprié. 
Et là, le chef Jean-Baptiste s'élève en maître. Attentif et adaptable, laissez vous faire, et profitez!
A consommer sans modération !!!

J-P.Wax

Paris

December 31, 2015

Merci pour ce très bon moment repas au top service très sympa.chef passionné.on recommande bonne année.

M.Wax

Paris

October 25, 2015

Nous avons passé une excellente soirée grâce à un chef talentueux, sympathique et simple. Une cuisine délicieuse et hors du commun! Merci encore!

E.Renard

Paris

October 17, 2015

Merci pour cette soirée. Tout était excellent, depuis le service au repas.

M.Gryner

Paris

October 03, 2015

Merci pour ce délicieux repas . Cuisine haute couture !! Merci pour cette soirée.

M.Castro

Paris

September 23, 2015

Bonjour à tous !
Mon épouse m'a offert pour mes 40 ans une surprise de taille... Jean Jean-Baptiste Labarthe Chef à domicile chez moi pour un dîne.
Je dois dire que pour avoir déjà vécu une expérience de chef à domicile, celle-ci dépasse toutes les autres. Jean Baptiste est EX-TRA-ORDI-NAIRE !!
imaginer tous les qualificatifs possibles...cela ne sera pas encore assez .
Il à cuisiner pour nous mais également pour notre fils de 2 ans avec la même précision dans les goûts.

nous recommandons Jean Baptiste pour des dîners, des cocktails entre amis, des anniversaires et plus encore.

Bravo, bravo, bravo et merci encore de ta gentillesse.

M.Grosberg

Paris

April 05, 2015

Merveilleuse expérience culinaire,
Service très professionnel, très sérieux et de qualité. Je recommande de tout coeur Jean Baptiste pour des diners sur mesure chaleureux entre amis ou en famille.

A.Elies

Paris

March 30, 2015

Bravo encore pour ta prestation de vendredi soir, créativité, qualité des produits, simplicité dans la relation,mes amis étaient ravis et devraient faire appel à tes services.

P-A.Gandon

Paris

March 14, 2015

La fraîcheur des produits, la création culinaire et le savoir faire du chef nous ont permis de déguster un succulent dîner!!! Bravo et merci au chef!!! Je le conseille vivement! 
A refaire!

E.Pajot

Paris

March 08, 2015

Le choix du menu, la qualité des produits de saison et le service parfait ont fait de cette soirée un moment inoubliable !!Votre cuisine a conquis les papilles de tout le monde, sans oublier le plaisir des yeux !les assiettes étaient précises, généreuses et remarquablement créatives. Votre gentillesse, discrétion et bonne humeur ont aussi contribué à la réussite de cette soirée et pour finir avec une cuisine impeccablement rangée. Que du plaisir à renouveler à la prochaine occasion. Un grand Merci !

C.Fouque

Paris

January 29, 2015

Merveilleuse cuisine. Les plats sont exquis... Un régal!
Expérience a renouveler (et pas qu'une fois).

Complètement séduite.

Merci.

C.Lesbros

Paris

December 31, 2014

Merci encore pour cette délicieuse soirée!!

M.Verdot

Paris

December 20, 2014

un grand Merci pour ce délicieux repas tant apprécié par nos invités! Vous avez assuré comme un chef!!
Laurene et Arnaud.

L.Feuillet

Paris

October 05, 2014

Je tenais tout particulièrement à souligner la qualité de travail de Mr LABARTHE Jean Baptiste. J ai pu organisé un diner suprise pour ma femme à l'occasion de son anniversaire. La grande qualité etait au RDV!
un service personnalisé, un service efficace et humain!

je vous le recommande très vivement!

C.Deconinck

Paris

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Jean-Baptiste Labarthe - Chef à domicile Paris - jblabarthe@gmail.com - 06.14.07.16.07 

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